ปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ กับ ออร์แกนิกต่างกันอย่างไร

คือการปลูกผักบนดินนั่นเอง ซึ่งหลายคนอาจสงสัยว่า วิธีนี้เหมือนกับการปลูกตามดินแบบธรรมดาหรือไม่ ต้องบอกเลยว่าเหมือนครับ แต่จะแตกต่างตรงที่ การปลูกผักแบบออร์แกนิก (Organic) จะมีมาตรฐานการควบคุมที่เข้มงวดกว่า มีการควบคุมที่ครบทุกด้านว่าจะต้องปลอดสารเคมี ไม่ว่าจะเป็น ดินที่ใช้ปลูกจะต้องปลอดสารเคมีอย่างน้อย 3 ปี เมล็ดที่นำมาปลูก น้ำที่ใช้ และปุ๋ยที่ใช้บำรุง ซึ่งสภาพแวดล้อมทั้งหมดนี้จะต้องปลอดสารเคมีอย่าง 100% นั่นเอง จึงเป็นเหตุผลให้วิธีการปลูกผักแบบนี้ค่อนข้างยากสำหรับมือใหม่ และมีความนิยมที่น้อยกว่าแบบก่อนหน้า

สำหรับตลาดการปลูกผักแบบออร์แกนิก (Organic) นั้น จะเป็นกลุ่มที่ต้องการผักแบบออร์แกนิกโดยเฉพาะ ซึ่งตลาดกลุ่มนี้จะให้ราคาที่สูงกว่า ซึ่งก็เป็นแรงจูงใจให้ผู้ปลูกหันมาปลูกผักแบบออร์แกนิก (Organic) ครับ